令和4年 自然栽培米15kg【旭一号】無農薬無肥料 手植え 手刈り 掛け干し 米

熊本県　菊池産　旭一号というお米の原種
15kg(玄米)です。　

令和4年の米づくりは
収穫直前に大きな台風が通過し
とても心配しましたが、
どの品種も強風に耐えてくれて
旭一号は今までになく
美しい大粒のお米が収穫できました。

◯農薬も肥料も一切使わず
◯ありのままの土
◯菊池渓谷からの豊かな水
◯年間を通して除草剤も不使用
◯愛情込めて大切に育てました

旭一号はヒノヒカリのご先祖にあたる品種で
昔は菊池地域ではたくさん作られていたそうですが、とても繊細な品種で
背が高くて倒れやすい
粒も穂から外れやすいなど、
現代の機械化には向かないようで
今ではほとんど作られなくなった希少種です。

食味は現代のお米のようにモチモチ甘いというよりも
お米の風味が豊かに感じられる素朴な味わいのお米です。

約50年無農薬で種を繋いでおられた方から種を譲り受け
私たちが種を繋いで5年目になります。

畑苗代で苗を育て
田植えはお米の生命力を最大限に引き出せるように2本植えで
仲間に助けてもらいながら愛情込めて手植えしました。

稲刈りから乾燥までも昔ながらのやり方で
一株一株 鎌で手刈りし
丁寧に束ねて竹竿に掛け
天日干しで乾燥しています。

今年も必要とされてる方へお届けしたく
出品させていただきました。

自然栽培ですので、
粒にばらつきがありますことご理解ください。


1kg / ¥1000 +送料¥300
5kg / ¥5000 +送料 ¥870
10kg / ¥10000 +送料 ¥1070
15kg / ¥15000 + 送料¥1070
20kg / ¥20000 +送料 ¥1450

#自然栽培米
#農薬肥料不使用
#オーガニック
#無農薬米

穀物種類···うるち米
状態···玄米

商品の情報